Вальдман, Ю.Р. Что едали дальневосточные эстонцы / Ю.Вальдман. - г.Б.Камень : Б.и., 2015. - 32 с. : ил. - 2-00.
В книге рассказывается о кулинарных традициях дальневосточных эстонцев - этнографической группы, являющейся субэтносом по отношению к эстонской нации (основное население Эстонской Республики).